Donuts caseros.

- Dificultad: media.

- Ingredientes:
310gr de harina.
100gr de azúcar.
5gr levadura seca de panadería.
1 pizca de sal.
70gr de mantequilla.
50gr de leche.
2 huevos.
1 limón.
Aceite.
Azúcar glasé.

- Preparación:

1- Derretir la mantequilla.

2- Mezclar el azúcar, la harina, levadura, sal, mantequilla, leche, huevos, ralladura de limón. 

3- Mezclar bien la masa.
4- Dejar descansar la masa 1 hora. 

5- Amasar la mezclar y hacer la forma de los donuts. 

6- Freír los donuts en aceite.
7- Para hacer el glaseado: En otro recipiente mezclar un poco de zumo de limón con azúcar glasé.  

8- Sacar los donuts y cubrirlos con un poco de glaseado. 

 * Puedes ponerles también chocolate, virutas de colores, mermelada..