Galletas con pepitas de chocolate

- Ingredientes:
115 gramos de mantequilla blanda.
115 gramos de azúcar.
175 gramos de harina leudante.
Pepitas de chocolate.
*Calentar el horno a 180ºC
- Preparación:
1º Poner la mantequilla y el azúcar en un cuenco y batirlo con la batidora hasta conseguir una masa liguera y esponjosa.
2º Incorporar la harina y las pepitas de chocolate y mezclarlo bien.
3º Engrasar la bandeja, para que la masa de las galletas no se quede pegada.
4º Hacer 16 bolas con la masa y colocarlas en la bandeja sin aplanarlas.
5º Hornear las galletas 10 o 12 minutos, hasta que esten doradas.
:)

Aprende a hacer surf :)

*Coger olas:
1º Hay que ponerse de espaldas a la ola.
2º Colocar la tabla sobre el agua, en uno de los lados de la cintura y agarrarla por los lados.
3º Elegir una ola y varios metros antes de que la ola toque la parte trasera de la tabla, colocarse extendido sobre la tabla con las puntas de los pies estiradas y en posición para  remar con los brazos.
4º Empezar a remar en sentido contrario a la ola para coger velocidad.
5º Cuando la ola toque la parte trasera de la tabla, pones las manos encima de la tabla con los codos doblados, a la altura del pecho,  y haces fuerza hacia abajo para levantarte rápidamente.
6º Una vez de pie, la posición tiene que ser con las rodillas un poco flexionadas y siempre debes mirar hacia la playa.
7º Cuando se tiene el equilibrio necesario, se pueden realizar muchos trucos. Pero por ahora  vale con dejarse llevar por la ola.
*Nota: Al principio parece aburrido y cansa mucho, pero una vez que le coges el truco es divertido. No hay que rendirse por que no te salga a la primera vez que lo intentes.=D

En este video se ve bastante claro:

Hacer crepes

- Ingredientes (12 crepes):

125g de harina.
½ cucharada de sal.
2 huevos batidos.
300 ml de leche.
- Preparación:
1º Poner en un recipiente los huevos y la sal.
2º Mezclar poco a poco la harina con los huevos batidos hasta formar una mezcla homogénea.
3º Batir bien hasta conseguir una mezcla bastante liquida.
- Realización:
1º Poner un poco de mantequilla en la sartén a una temperatura moderada.
2º Verter un cucharón de la masa en el centro de la sartén.
3º Extender la masa por todo la superficie, inclinando la satén.
4º Dejarla en la sartén durante 1 minuto hasta que este dorada.
5º Darle la vuelta con una espátula y dejarla 30 segundos más.
6º Sacarla de la sartén y servirla.
*Nota: Se pueden comer con nocilla, mermelada, azúcar, vegetales…