martes, 11 de septiembre de 2012

Nuevos modelos de paper toys (cubeecraft)


Sigo viendo que tenéis mucho  interes por los muñecos de paper toys aqui os dejo algun otro modelo mas nuevo:














- Tenéis la explicación de como se montan en http://un-millon-de-ideas.blogspot.com.es/2011/05/paper-toys.html

* podeis conseguir mas modelos en http://www.cubeecraft.com/

Donuts caseros.


- Dificultad: media.

- Ingredientes:
310gr de harina.
100gr de azúcar.
5gr levadura seca de panadería.
1 pizca de sal.
70gr de mantequilla.
50gr de leche.
2 huevos.
1 limón.
Aceite.
Azúcar glasé.


- Preparación:
1- Derretir la mantequilla.
2- Mezclar el azúcar, la harina, levadura, sal, mantequilla, leche, huevos, ralladura de limón. 
3- Mezclar bien la masa.
4- Dejar descansar la masa 1 hora. 
5- Amasar la mezclar y hacer la forma de los donuts. 
6- Freír los donuts en aceite.
7- Para hacer el glaseado: En otro recipiente mezclar un poco de zumo de limón con azúcar glasé.  
8- Sacar los donuts y cubrirlos con un poco de glaseado. 
 * Puedes ponerles también chocolate, virutas de colores, mermelada..

miércoles, 8 de febrero de 2012

Sorbete de limón

- Ingredientes:
200 gramos de azúcar.
235 ml de agua.
120 ml nata liquida.
115 ml zumo de limón.
2 claras de huevo.

- Preparación:
1º Mezcla 150 gramos de azúcar, una pizca de sal y el agua. Hiérvelo a fuego lento durante 5 minutos.
2º Mete la mezcla en la nevera hasta que se enfríe.
3º Añade a la mezcla la nata liquida y el zumo de limón.
4º Congela la mezcla durante 5 horas o un poco menos.
5º Bate las claras de huevo y mézclalas con los 50 gramos restantes de azúcar. Bate bien la mezcla.
6º Saca la otra mezcla del congelador y rómpela con un tenedor hasta conseguir granizado.
7º Añade las claras de huevo y mezcla bien las dos partes.
8º Congela el sorbete durante 2 horas y ya estará listo para servirlo.

* Para la presentación puedes utilizar limones vacíos para servir el sorbete.