viernes, 25 de febrero de 2011

Galletas con pepitas de chocolate

- Ingredientes:
115 gramos de mantequilla blanda.
115 gramos de azúcar.
175 gramos de harina leudante.
Pepitas de chocolate.
*Calentar el horno a 180ºC
- Preparación:
Poner la mantequilla y el azúcar en un cuenco y batirlo con la batidora hasta conseguir una masa liguera y esponjosa.
Incorporar la harina y las pepitas de chocolate y mezclarlo bien.
Engrasar la bandeja, para que la masa de las galletas no se quede pegada.
Hacer 16 bolas con la masa y colocarlas en la bandeja sin aplanarlas.
Hornear las galletas 10 o 12 minutos, hasta que esten doradas.
:)

Aprende a hacer surf :)

*Coger olas:
Hay que ponerse de espaldas a la ola.
Colocar la tabla sobre el agua, en uno de los lados de la cintura y agarrarla por los lados.
Elegir una ola y varios metros antes de que la ola toque la parte trasera de la tabla, colocarse extendido sobre la tabla con las puntas de los pies estiradas y en posición para  remar con los brazos.
Empezar a remar en sentido contrario a la ola para coger velocidad.
Cuando la ola toque la parte trasera de la tabla, pones las manos encima de la tabla con los codos doblados, a la altura del pecho,  y haces fuerza hacia abajo para levantarte rápidamente.
Una vez de pie, la posición tiene que ser con las rodillas un poco flexionadas y siempre debes mirar hacia la playa.
Cuando se tiene el equilibrio necesario, se pueden realizar muchos trucos. Pero por ahora  vale con dejarse llevar por la ola.
*Nota: Al principio parece aburrido y cansa mucho, pero una vez que le coges el truco es divertido. No hay que rendirse por que no te salga a la primera vez que lo intentes.=D

En este video se ve bastante claro:

jueves, 24 de febrero de 2011

Hacer crepes


- Ingredientes (12 crepes):
125g de harina.
½ cucharada de sal.
2 huevos batidos.
300 ml de leche.
- Preparación:
Poner en un recipiente los huevos y la sal.
Mezclar poco a poco la harina con los huevos batidos hasta formar una mezcla homogénea.
Batir bien hasta conseguir una mezcla bastante liquida.
- Realización:
Poner un poco de mantequilla en la sartén a una temperatura moderada.
Verter un cucharón de la masa en el centro de la sartén.
Extender la masa por todo la superficie, inclinando la satén.
Dejarla en la sartén durante 1 minuto hasta que este dorada.
Darle la vuelta con una espátula y dejarla 30 segundos más.
Sacarla de la sartén y servirla.
*Nota: Se pueden comer con nocilla, mermelada, azúcar, vegetales…